jueves, 2 de julio de 2015

Suelos sanos para una vida sana



Día del suelo (7 de julio)

OBJETIVO DE LA JORNADA: Concienciar sobre la importancia que tiene mantener el suelo y evitar que se degrade por la contaminación o arrastrado a las profundidades del mar.
2015: Año Internacional Del Suelo
El año 2015 ha sido proclamado como "Año Internacional Del Suelo" (AIS) en la 68ª Asamblea General de Naciones Unidas. Los alimentos y la organización para la agricultura de las Naciones Unidas (FAO) implementará el AIS 2015 en el marco de la Alianza Mundial de la Tierra con el apoyo de la UE, la colaboración de los gobiernos y de la Convención de las Naciones Unidas para combatir la desertificación. Haga clic aquí para acceder a la web oficial de AIS.
El suelo es un recurso natural esencial, finito y no renovable. El área de suelos fértiles a nivel europeo y mundial es limitado y los suelos son cada vez más degradados o irreversiblemente perdidos debido a la mala gestión y pérdida a la urbanización. Cada año un área del tamaño de Berlín es absorbida en toda la UE por la expansión urbana y la infraestructura y además existe una demanda creciente de la tierra. El 25% del territorio de la UE (1,3 millones de km2) se ve afectado por la erosión del suelo y el agua. El número de sitios contaminados se estima entre 450.000 y 600.000.
El objetivo del "Año Internacional Del Suelo" es crear conciencia sobre la importancia de los "suelos saludables para una vida sana" y la comprensión de la importancia del suelo para el bienestar humano, la seguridad alimentaria y las funciones esenciales de los ecosistemas.

El lanzamiento del "Año Internacional Del Suelo" fue organizado el 5 de diciembre de 2014 con motivo del 1º Día Mundial Del Suelo. La celebración oficial en el marco de la 69ª sesión de la Asamblea General de la ONU en Nueva York, se acopla con otras ceremonias en la sede de la FAO en Roma y Bangkok. También se están organizado eventos especiales en varios países para celebrar el Día Mundial del Suelo y el Año Internacional Del Suelo.

PARA AMPLIAR:

PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • Según lo leído, ¿qué entendemos por "suelo sano"?; ¿y un "suelo enfermo?.
  • ¿Qué prácticas son ahora mismo perjudiciales para una adecuada conservación del suelo sano? (a nivel personal, socioambiental e institucional).
  • ¿Cómo conseguir esas buenas condiciones?. ¿De qué maneras podemos cada cual individualmente, en nuestra familia, nuestro pueblo o ciudad, nuestras empresas o actividades empresariales,... trabajar para conseguir en todos los ámbitos un suelo sano y debidamente protegido ante los agentes erosivos'.
  • ¿Qué acciones concretas podríamos llevar a cabo en cualquiera de estos ámbitos para hacer efectivo el cuidado del suelo?.

sábado, 20 de junio de 2015

Drogas y alcohol ¿cómo ayudar a nuestros hijos?



Día de lucha contra la droga (26 de junio)

OBJETIVO DE LA JORNADA: Tomar conciencia no sólo de lo que son las drogas y sus efectos negativos tanto en la persona y en su entorno sociofamiliar sino sobre todo las causas por las cuales se llega a ellas y comprometernos todos a desarrollar actitudes que eliminen esas causas.
Las drogas afectan a la salud de quien las toma. Todos los sistemas orgánicos (circulatorio, digestivo, nervioso, endocrino) experimentan sus efectos negativos. Además, el consumo de drogas puede llegar a provocar la aparición de graves trastornos psicosociales.
Pero las drogas no representan solamente un problema sanitario. A veces el impacto sobre la vida de la persona puede llegar a ser tan o más grave que las enfermedades que lleva asociadas: alteraciones psicológicas, conflictos de relación (de amistad, de pareja, con la familia, con los compañeros de trabajo) y trastornos del comportamiento (dificultades de escolarización, problemas laborales, actos delictivos, conflictos legales, accidentes, etc.).
Las drogas afectan a la persona de manera global, y consecuentemente afectan al conjunto de la sociedad.

PARA AMPLIAR:
PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • ¿Qué intereses crees que hay detrás de la existencia del tráfico y venta-consumo de las drogas?.
  • ¿Quiénes son los grandes beneficiados y quiénes son los grandes perjudicados de este tráfico y consumo de drogas?.
  • ¿De qué maneras crees que se puede ayudar mejor a alguien que quiera liberarse de su adicción a las drogas?.
  • ¿Cómo prevenir el que nosotros u otras personas puedan caer en la adicción a cualquier droga?.


lunes, 15 de junio de 2015

Refugiados



Día del refugiado (20 de junio)

OBJETIVO DE LA JORNADA: Conocer las causas que llevan a que personas y pueblos enteros tengan que abandonar su tierra, conocer las consecuencias de ello y adoptar actitudes solidarias con estas personas.
El 4 de diciembre de 2000 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución 55/76 decide que, a partir del año 2001, el día 20 de junio sea el Día Mundial de los Refugiados.
Cada minuto, ocho personas lo dejan todo para huir de la guerra, la persecución o el terror y la mayoría tienen que elegir entre algo horrible o algo aún peor.
La Oficina del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados, también conocida como ACNUR, trata de proporcionarles cierto bienestar, pero tiene que hacer frente a un número cada vez mayor de desplazados.
Como una expresión de solidaridad con África, continente que alberga a la mayoría de los refugiados del mundo, la Asamblea General de las Naciones Unidas, adoptó la resolución 55/76 el 4 de diciembre de 2000, en la que declaraba el 20 de junio Día Mundial del Refugiado, haciéndolo coincidir así con el aniversario de la Convención sobre el Estatuto de los Refugiados de 1951.
Organización de las Naciones Unidas.
"Con más desplazados que nunca a causa de las violencia, nos encontramos ante dificultades sin precedentes para darles ayuda y protegerlos. Somos testigos de la destrucción de familias y comunidades a una escala horripilante, y hay mucho por hacer para detener y resolver los conflictos."
Antonio Guterres, Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados.

PARA AMPLIAR:
PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • ¿Qué situaciones actuales conoces que pueden ser causa de que personas, familias y poblaciones enteras tengan que abandonar sus casas, sus tierras e incluso sus países para poder sobrevivir?.
  • ¿Qué se podría hacer en esos casos para evitar que esas personas tengan que renunciar a vivir en su entorno natural y social que les vio nacer?.
  • ¿Cuáles deben ser nuestras actitudes con estas personas cuando lleguen al suelo que habitamos nosotros?.
  • ¿Qué gestos podríamos llevar a cabo en nuestro colegio o nuestra familia para ayudar a la sociedad a tomar conciencia de esta realidad y adoptar posturas más comprometidas con estas personas?.

miércoles, 10 de junio de 2015

Campamento de Verano - Campaña de crowdfunding Justicia y Paz Tenerife



Campamento urbano de verano (julio y agosto 2015)

OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA: Por una parte, con la puesta en marcha de este "campamento urbano de verano" ofrecer a las familias con escasos medios económicos la posibilidad de atender mejor a sus hijos durante casi todo el verano y, por otra parte, pedir la ayuda solidaria de toda la sociedad de manera que pueda desarrollarse este campamento y lograr cubrir todos los gastos previstos.
DINÁMICA GENERAL DE ACTIVIDADES:
1.       En una jornada ordinaria (sin salidas ni excursiones):
a.       Espacio para “refuerzo escolar”: Los niños aprovechan un rato para hacer las tareas de verano.
b.      Desayuno a mitad de mañana.
c.       Momento vigilado de descanso y juego libre en la plaza.
d.      Manualidades y otros talleres artísticos (música, cocina, dibujo-pintura,…).
e.      Actividades deportivas: bien en la pza. Francisco Arteaga o bien en Parque La Granja u otras zonas cercanas.
2.       Días extra-ordinarios:
a.       Excursiones a algún lugar de la ciudad o lugares próximos a la capital.
b.      Visitas de bomberos, policía local,…
c.       Visitas a algún centro de mayores o algún proyecto social.
d.      Jornadas formativas sobre algunos temas en espacios de la ciudad o en La Laguna.
e.      Películas (cine-forum).
f.        Marchas de senderismo (Anaga).
g.       Natación (piscinas municipales de S/C. de Tenerife).

NUESTRAS PREVISIONES ECONÓMICAS:
Hechos los cálculos a partir de las informaciones concretas de cada capítulo el presupuesto es el siguiente:
Material deportivo
108’72 €
Material de papelería para actividades
219’43 €
Seguro del Campamento
288 €
Bonos de guagua y tranvía
360 €
Mantenimiento de las aulas
120 €
Entradas parque marítimo 43 niños/as becados/as
490’76 €
Desayunos de media mañana durante los meses de julio y agosto para los 80 niños/as
759’89 €
Entradas para la visita a la Finca Ecológica El Carretón
200 €
Empresa de transporte para la visita a la Finca Ecológica El Carretón
453’20 €
Gastos para los materiales de las recompensas
500 €
Total
3.500 €

Llevar a cabo el Campamento Urbano de Verano 2015 supone un coste total de 7.374’06 €.

FORMAS DE COLABORAR CON EL PROYECTO:
  1. Implicándose en el campamento de manera voluntaria, bien en la dinámica ordinaria de cada día o bien acompañando y apoyando el desarrollo de salidas, excursiones,…
  2. Buscando y recaudando medios económicos para ayudar a sostener el campamento.
  3. Aportando materiales que se van a utilizar con toda seguridad: Paquetes de folios, bolígrafos, rotuladores, ceras, lápices, afiladores, gomas de borrar, barras de pegamento, tijeras, cartulinas, libretas,… bonos-guagua,… balones, aros, conos, cuerdas de saltar a la comba,…

PAPARA AMPLIAR:

sábado, 6 de junio de 2015

La Historia de dos Océanos



Día de los océanos (8 de junio)

OBJETIVO DE LA JORNADA: Conocer la importancia de los mares y océanos en sí mismos así como su biodiversidad marina, sus recursos, su importancia para el ser humano, los problemas que inciden negativamente en los mares y desarrollar actitudes que preserven su buen estado.
El Planeta Tierra, a diferencia de otros astros conocidos, está compuesto por agua en tres cuartas partes, y de éstas, los océanos, en volumen, tienen la mayor dimensión. Así, los océanos y los mares forman el conjunto de agua más extenso de nuestro mundo, cubriendo más del setenta por ciento de la superficie terrestre; lo que los hace indispensables para la creación de la vida y esenciales para la pervivencia de los seres humanos.
A pesar de que en el día a día no somos conscientes de la importancia que tienen, los océanos llevan a cabo un amplio abanico de funciones que permiten y promueven la existencia de todas las especies que pueblan el planeta, sobre todo, la de los seres humanos:
  1. En primer lugar, debemos destacar que son una fuente de recursos biológicos alimentarios gracias a los que miles de millones de personas en todo el mundo se pueden sustentar.
  2. Además, suponen una fuente de materias primas, de minerales, metales preciosos, e incluso el propio agua salada, a los que se les da diferentes utilidades industriales o comerciales.
  3. En tercer lugar, su importancia radica en que los océanos en sí mismos son un importante recurso energético, ya que además de contener bolsas de gas o petróleo, producen energía renovable gracias a la fuerza de los movimientos marítimos y las corrientes submarinas. Esto es lo que también es conocido como Energía Hidráulica.
  4. Por otra parte, los océanos sirven de regulador climático, ya que absorben el exceso de calor del planeta y regulan los efectos del cambio climático intercambiando gases con la atmósfera. Pero también producen la mayor parte del oxígeno con el que contamos en la atmósfera, incluso más que los bosques y selvas de la corteza terrestre.
  5. En un plano socioeconómico, los océanos también son importantes, pues aportan riqueza, desarrollo y son el soporte de actividades económicas para todo el mundo. Teniendo en cuenta que una gran parte de la población mundial reside en zonas costeras, los océanos son generadores de recursos laborales y económicos en las tareas relacionadas con el mar, partiendo de la pesca, la industria, el comercio, el turismo o incluso la ciencia que se dedica a su estudio. Igualmente es destacable el papel de los océanos como vías de comunicación gracias al transporte marítimo y la importancia geopolítica y estratégica que históricamente han tenido.
Por estos motivos, y dada la importancia insustituible de los océanos para el ser humano, desde la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar en 1994, se pretende regular y proteger por parte de todos los países adscritos, el desarrollo sostenible de los océanos teniendo en cuenta el impacto ambiental, social y económico que el uso de estos recursos está generando.
PARA AMPLIAR:
PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • ¿Qué informaciones de las aportadas por el escrito y también por los vídeos te han llamado más la atención y por qué?.
  • Según tu propia observación ¿cómo podría calificarse el trato que damos al mar y a la vida que lo habita?.
  • ¿Qué acciones consideras perjudiciales para que pueda seguir siendo fuente de vida, recursos, medio de comunicación y hábitat de animales y plantas marinas?.
  • ¿De qué maneras te parece que podríamos actuar para evitar esos males (maneras concretas y a nuestro alcance) y lograr recuperar y preservar este bien común?.

martes, 2 de junio de 2015

Cuidar el medio ambiente...



Día del Medio Ambiente (5 de junio)

OBJETIVO DE LA JORNADA: Valorar el gran regalo que es la naturaleza, en todas sus formas, para la humanidad, conocer las problemáticas que le afectan y desarrollar actitudes y actuaciones concretas respetuosas y potenciadoras de la misma.
Con el objetivo de motivar a las personas para que se conviertan en agentes activos del desarrollo sustentable y equitativo; promover el papel fundamental de las comunidades en el cambio de actitud hacia temas ambientales, y fomentar la cooperación para que el medio ambiente sea sostenible, la Asamblea General de las Naciones Unidas, en su resolución 2994 (XXVII) del 15 de diciembre de 1972, designó el 5 de junio Día Mundial del Medio Ambiente, para sensibilizar a la opinión pública respecto de la necesidad de preservar y mejorar el medio ambiente.
PARA AMPLIAR:
  • ¿Qué conclusiones obtienes de la lectura del artículo, de los enlaces-web para la consulta y de la audición del vídeo?.
  • ¿Qué situaciones hay en tu municipio o en tu comunidad autónoma en que se observa nulo respeto y también nulo cuidado del Medio Ambiente?.
  • ¿Cuáles pueden ser las razones de esa falta de cuidado?.
  • ¿Qué acciones propondrías para que se atajen esos problemas?, ¿cómo crees que sería posible realizarlas?.
  • ¿Qué gestos se podrían organizar en el colegio, en casa, en la calle,... en los que demostremos que hemos comprendido bien el mensaje que este día pretende transmitir?.

domingo, 31 de mayo de 2015

Los frutos del Espíritu Santo



Día de Pentecostés (Últimos de mayo)

OBJETIVO DE LA JORNADA:  Conocer, comprender y valorar el significado de Pentecostés: lo que ello supuso para la primera comunidad cristiana y también hoy para nosotros.
El Pentecostés es una festividad de carácter religioso que se celebra cincuenta días después de la Pascua, poniendo término al periodo pascual. Como tal, es celebrado tanto en la religión judía como en la cristiana.
Para los judíos, el Pentecostés supone la celebración de la entrega de la Ley a Moisés en el monte Sinaí, cincuenta días después del éxodo, mientras que para los cristianos es la conmemoración del descenso del Espíritu Santo sobre los Apóstoles de Jesucristo, que marca el nacimiento de la Iglesia.
Etimológicamente, la palabra proviene del latín Pentecoste, y esta a su vez del griego πεντηκοστή, (pentecosté), que significa ‘quincuagésimo’, haciendo alusión, precisamente, a los cincuenta días que transcurren desde la Pascua hasta el Pentecostés. Por tratarse de una festividad sagrada, la palabra debe escribirse con mayúscula inicial.

PARA AMPLIAR:
PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
Tras la lectura y atención a las informaciones expuestas, trata de responder a estas cuestiones:
  • ¿Qué significa la palabra "Pentecostés"?.
  • ¿Quiénes celebran esta fiesta y qué motivos les llevan a hacerlo?.
  • ¿Quién es el Espíritu Santo y cuáles son sus dones?.
  • ¿Qué efectos produjo en la primera comunidad cristiana?. ¿Cómo estaban y se sentían antes de su llegada y cómo reaccionaron en cuanto le recibieron? (se puede consultar Hch. 2,1-13).

jueves, 28 de mayo de 2015

Sin tabaco



Día sin tabaco (31 de mayo)

OBJETIVO DE LA JORNADA: Concienciarnos sobre los efectos perniciosos del tabaco tanto para nosotros mismos como para nuestro entorno más cercano adoptando actitudes de respeto a nosotros mismos y a los demás.
Día Mundial Sin Tabaco 2015: Alto al comercio ilícito de productos de tabaco.
Cada año, el 31 de mayo, la OMS y sus asociados celebran el Día Mundial Sin Tabaco, con el fin de destacar los riesgos para la salud asociados al consumo de tabaco y promover la aplicación de políticas públicas eficaces para reducir ese consumo.

Objetivos de la campaña del Día Mundial Sin Tabaco 2015:
  1. Sensibilizar acerca del daño que el comercio ilícito de tabaco causa a la salud de la población, especialmente a los jóvenes y los grupos de bajos ingresos, porque aumenta la accesibilidad y la asequibilidad de esos productos, dado su menor costo.
  2. Mostrar por qué los beneficios para la atención de salud y los programas y las políticas de control del tabaco, tales como el aumento de los impuestos y los precios, la inclusión de advertencias sanitarias gráficas y otras medidas, se ven socavadas por el comercio ilícito de productos de tabaco.
  3. Ilustrar el modo en que la industria tabacalera ha intervenido en el comercio ilícito de productos de tabaco.
  4. Poner de relieve que gracias al comercio ilícito de productos de tabaco, los grupos criminales amasan grandes fortunas con las que financian otras actividades delictivas, como el tráfico de drogas, armas o seres humanos, así como actividades terroristas.
  5. Promover la ratificación del Protocolo para eliminar el comercio ilícito de productos de tabaco, la adhesión al mismo y su uso por todas las Partes en el Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco, así como su pronta entrada en vigor gracias a la participación activa de todas las partes interesadas pertinentes.
La epidemia mundial de tabaco mata cada año a casi 6 millones de personas, de las cuales más de 600 000 son no fumadores que mueren por haber respirado humo pasivamente. Si no actuamos, a partir de 2030 la epidemia matará cada año a más de 8 millones de personas. Más del 80% de esas muertes prevenibles se registrarán entre personas que viven en países de ingresos bajos o medianos.
PARA AMPLIAR:
PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • ¿Cuáles crees tú que son las causas por las cuales la gente empieza a fumar?.
  • ¿Para qué se sigue fumando aún sabiendo o conociendo todos sus efectos perjudiciales?.
  • ¿Qué métodos para dejar de fumar conoces?. ¿Cuáles son las claves que tú consideras las más importantes para dejar de fumar?.
  • ¿Qué opinas de esos grupos de "amigos" en los cuales se fuma y se mira de forma despectiva a quien no fuma o no quiere fumar?.

lunes, 25 de mayo de 2015

Islas Canarias.



Día de Canarias (30 de mayo)

OBJETIVO DE LA JORNADA: Crecer en conciencia de pueblo canario, conocedor de su cultura y potenciador de la misma, unido en su diversidad y solidario con todos los pueblos de la Tierra.
"Día de Canarias" se celebra el 30 de Mayo de 2015. Este es un día festivo en todas las islas de Canarias. Se conmemora con este día el aniversario de la primera sesión del Parlamento de Canarias, con sede en la ciudad capitalina de Santa Cruz de Tenerife, llevada a cabo el 30 de mayo de 1983, unos diez meses después de publicarse el Estatuto de Autonomía de Canarias en el Boletín Oficial del Estado. Este primer parlamento fue presidido por Pedro Guerra Cabrera. Como antecedentes, el intento de dotar a Canarias de un Gobierno autónomo se remonta a la Segunda República, sin embargo se pospuso por la Guerra Civil y pasados 46 años, Canarias pudo contar con un Gobierno de Canarias el 10 de agosto de 1982 tras la vuelta de la Democracia en España. Canarias es un archipiélago del océano Atlántico que conforma una de las diecisiete comunidades autónomas de España, reconocida como nacionalidad, y una de las regiones ultraperiféricas de la Unión Europea. Está formado por siete islas principales: El Hierro, La Gomera, La Palma y Tenerife, que forman la provincia de Santa Cruz de Tenerife; y Fuerteventura, Gran Canaria y Lanzarote, que componen la provincia de Las Palmas. También forman parte de Canarias los territorios insulares del Archipiélago Chinijo y la Isla de Lobos, todos ellos pertenecientes a la provincia de Las Palmas. La Graciosa es la única de estas islas que está habitada. Canarias constituye la tercera región española que mayor número de turistas extranjeros recibe.
PARA AMPLIAR:
PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • ¿En qué te ha ayudado la documentación ofrecida en esta entrada para conocer mejor Canarias y valorar toda su gran variedad en todos los órdenes?.
  • ¿Qué echas de menos, es decir, qué te gustaría haber visto en este artículo para conocer y comprender mejor esta tierra y sus gentes, su historia, cultura, etc...?.
  • ¿Cómo celebrar el "Día de Canarias" en tu colegio, también en tu familia,... para hacer crecer tu sentido de pertenencia a esta comunidad?.
  • ¿Cómo entender y vivir el amor por lo propio siendo al mismo tiempo integrador y acogedor de otras realidades y personas que tienen otras culturas?.

viernes, 22 de mayo de 2015

Nutrición: alimentación saludable



Día de la nutrición (28 de mayo)

OBJETIVO DE ESTA JORNADA: Valorar la alimentación en la que prime el valor nutricional sobre otras consideraciones no tan necesarias para una buena alimentación.
El Día Nacional de la Nutrición es una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD). El próximo sábado 28 de mayo celebramos la XIV edición del Día Nacional de la Nutrición dirigido a la importancia de seguir una alimentación saludable para la mujer embarazada y en período de lactancia.

PARA SEGUIR LA DIETA MEDITERRÁNEA:
1. Utilice el aceite de oliva como principal grasa de adición, eso sí, con moderación si hay que controlar el peso, porque como todas las grasas aportan 9 Kcal por gramo.
2. Consuma alimentos vegetales en abundancia: 3 piezas de fruta y 2 raciones de verdura todos los días y legumbres entre 2 y 4 veces por semana.
3. El pan y los alimentos procedentes de cereales (pasta, arroz y sus productos integrales) deben formar parte de la alimentación diaria. Es muy importante no evitar su consumo para controlar el peso. Y si además los consumimos integrales nos aportarán más cantidad de fibra y vitaminas (pero no menos calorías).
4. Siempre que pueda elija alimentos poco procesados, frescos y de la zona.
Productos que forman parte de la dieta mediterránea, como legumbres, aceite o verduras.
5. Consuma diariamente productos lácteos (leche, yogures y queso) preferiblemente bajos en grasa, tipo semidesnatados.
6. La carne roja, preferiblemente magra (con poca grasa) conviene que se consuma con moderación (unas 2 veces por semana) y en cantidades no muy excesivas.
7. Consuma pescado blanco y azul al menos dos veces por semana y huevos frecuentemente y no se olvide que la clara (parte blanca) contiene proteínas de excelente calidad.
8. La fruta fresca ha de ser el postre habitual y, sólo ocasionalmente, dulces o pasteles.
9. Tal como se ha demostrado recientemente, un puñadito de frutos secos cada día y una o dos copas de cerveza o vino (con moderación si no hay otros problemas de salud que lo desaconsejen) también nos pueden ayudar.
10. El agua es la bebida por excelencia en el Mediterráneo. Aunque otras opciones también nos ayudan a hidratarnos como las infusiones y los refrescos. Cada uno debe elegir aquél que le conviene más en función de su actividad física o práctica deportiva, su control de peso y sus apetencias.
PARA AMPLIAR:
PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • Si comparas tu dieta con la mediterránea ¿qué parecidos y diferencias hallas?.
  • Dicen no pocos estudios que la dieta mediterránea es la mejor del mundo: por aportar los nutrientes más adecuados para el organismo humano, por ser equilibrada, sana y por muchas otras razones más, pero ¿de quién depende que esta dieta funcione o no?.
  • ¿Qué podemos hacer en nuestra casa para nutrirnos de manera cada vez más saludable?.
  • ¿Cómo hacer también para que la nutrición adecuada, sana, equilibrada y suficiente llegue a todos los rincones del planeta y no sea sólo cosa de quienes más medios económicos tengan?.

lunes, 18 de mayo de 2015

Tú eres parte de la biodiversidad



Día de la biodiversidad (22 de mayo)

OBJETIVO DE LA JORNADA: Conocer, valorar y potenciar el equilibrio bilógico existente en la Tierra desarrollando actitudes y actuaciones concretas desde los ámbitos cotidianos en los que vivimos.
¿Qué es la Biodiversidad?
La diversidad biológica, o biodiversidad, es el término por el que se hace referencia a la amplia variedad de seres vivos sobre la Tierra y los patrones naturales que conforma. La diversidad biológica que observamos hoy es el fruto de miles de millones de años de evolución, moldeada por procesos naturales y, cada vez más, por la influencia del ser humano. Esta diversidad forma la red vital de la cual somos parte integrante y de la cual tanto dependemos.
Con frecuencia, se entiende por diversidad la amplia variedad de plantas, animales y microorganismos existentes. Hasta la fecha, se han identificado unos 1,75 millones de especies, en su mayor parte criaturas pequeñas, por ejemplo, insectos. Los científicos reconocen que en realidad hay cerca de 13 millones de especies, si bien las estimaciones varían entre 3 y 100 millones.
La diversidad biológica incluye también las diferencias genéticas dentro de cada especie, por ejemplo, entre las variedades de cultivos y las razas de ganado. Los cromosomas, los genes y el ADN, es decir, los componentes vitales, determinan la singularidad de cada individuo y de cada especie.
Otro aspecto adicional de la diversidad biológica es la variedad de ecosistemas, por ejemplo, los que se dan en los desiertos, los bosques, los humedales, las montañas, los lagos, los ríos y paisajes agrícolas. En cada ecosistema, los seres vivos, entre ellos, los seres humanos, forman una comunidad, interactúan entre sí, así como con el aire, el agua y el suelo que les rodea. Es esta combinación de formas de vida y sus interacciones mutuas y con el resto del entorno que ha hecho de la Tierra un lugar habitable y único para los seres humanos. La diversidad biológica ofrece un gran número de bienes y servicios que sustentan nuestra vida.

PARA AMPLIAR:
PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • ¿Qué conclusiones has obtenido de la lectura y atención a la documentación expuesta en este artículo?.
  • ¿Qué especies animales y vegetales en estado salvaje se dan en tu comarca o en el término municipal en el que estás?. ¿Y en tu provincia, comunidad autónoma o país?.
  • ¿Qué prácticas o actitudes descubres que son perjudiciales para esta biodiversidad?, ¿cuáles de ellas podemos cambiar o erradicar drásticamente?, ¿qué otras necesitarán de más tiempo y por qué?.
  • ¿Cómo podríamos desde nuestra familia, también desde la escuela, fomentar una biodiversidad estable, fuerte, autónoma y bien protegida?.

viernes, 15 de mayo de 2015

Museos para una sociedad sostenible



Día de los museos (18 de mayo)

OBJETIVO DE LA JORNADA: Valorar estos recursos, potenciar su uso adecuado y disfrutarlos. Conviene pues estar al corriente de las ofertas formativas y de los recursos que los museos ofrecen y organizarse para poder participar de esta riqueza con actitudes de cuidado y respeto por estos espacios.
"Museos para una sociedad sostenible" es el tema para la edición 37 del Día Internacional de los Museos (DIM) que se celebrará el 18 de mayo de 2015.
El tema Museos para una sociedad sostenible reconoce el papel de los museos para concienciar al público sobre la necesidad de una sociedad menos derrochadora, más solidaria y que aproveche los recursos de una manera más respetuosa con los sistemas biológicos.
Aplicando este concepto de sociedad sostenible a los museos, el tema del Día Internacional de los Museos pretende fomentar en toda la sociedad una mayor concienciación sobre las repercusiones actuales de la acción del hombre en nuestro planeta y de las necesidades imperativas de cambiar el modelo económico y social.

PARA AMPLIAR:

PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • ¿Qué museos has visitado hasta la fecha?. ¿Cuál de ellos te gustó más y por qué?.
  • ¿Para qué crees que debe servir un museo?.
  • ¿Qué cualidades debe tener un museo para que sea atrayente y el público demuestre interés por su contenido y al mismo tiempo también respetuoso con todo él?.
  • Si decidieras montar tu propio museo ¿cómo lo harías?. ¿Cómo lograrías a continuación atraer al público?.

lunes, 11 de mayo de 2015

Somos familia



Día de las familias (15 de mayo)

OBJETIVO DE LA JORNADA:  Conocer, comprender y valorar lo que significa "ser familia" además de obtener un conocimiento amplio de realidades familiares existentes en la actualidad, sus valores respectivos y fomentarlos, desarrollarlos cada cual en el ámbito familiar suyo concreto.
Entendemos por familia al grupo primario del ser humano. Esto es así ya que la familia actúa como el primer grupo de personas con las cuales el ser humano que nace entra en contacto. La familia es el grupo responsable de cuidar y proteger al bebé pero también de integrarlo al mundo y de hacer que, a través de la enseñanza de prácticas, reglas y pautas de convivencia, pueda adaptarse exitosamente a las necesidades de la sociedad.
La composición de la familia varía de sociedad en sociedad, de país en país, de región en región, pudiendo en algunos casos ser muy numerosa y en muchos otros limitarse solamente a los integrantes centrales o nucleares: padre, madre e hijos. Convencionalmente se entiende por familiares secundarios a los tíos, primos, abuelos y sobrinos. Luego, también podemos mencionar a la familia política, es decir aquella que se establece en base a relaciones no sanguíneas: cuñado, nuera, suegros, yerno, ahijados, etc.
La importancia de la familia estriba principalmente en dos pilares fundamentales para la existencia del ser humano:
  1. Por un lado, la familia brinda al recién nacido protección, cuidado y cariño, enseñándole a través de esas cosas reglas de comportamiento, dónde está el peligro, qué cosas no se deben hacer, cómo ser sano, cómo ser saludable, qué significa cada sensación, etc. Esto es así ya que un bebé (de cualquier tipo, no sólo humano) al ser abandonado sin ningún tipo de cuidado o protección de posibles peligros no podría sobrevivir por sí solo. Para los seres humanos, el cuidado y la protección de los padres es necesaria hasta la edad de la adultez, momento en el cual se entiende que la persona ya puede valerse y cuidarse por sí misma (en términos de edad, la adultez varía de país en país pero se suele establecer alrededor de los 16 a 18 años).
  2. Pero otro de los factores más importantes de la familia, especialmente de la humana, es la posibilidad de establecer una comunicación con otros seres, fenómeno que le permitirá a uno luego adaptarse a la sociedad en la que viven otros individuos. Se estima usualmente que al recién nacido suele llevarle un tiempo comprender que la madre es un ser distinto a él mismo y allí es donde cumple un rol fundamental el padre, separándolos pero también permitiéndole al bebé comprender lentamente que es parte de algo mayor que sí mismo. ...
PARA AMPLIAR:
PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • ¿Qué es "ser familia" para ti?. ¿Cómo lo demuestras tú?.
  • ¿Qué resaltarías de cualquiera de los documentos que se han ofrecido en este artículo en relación con la familia?.
  • ¿En qué crees que puede mejorar tu familia para que todos sus miembros sean más felices?, ¿qué puedes hacer tú para serlo y con ello ayudar también a los demás a hallar el camino?.
  • ¿Qué ideas de las expuestas te pueden ayudar a poner en práctica aquello que ayude a tu familia a ser más familia?. ¿Qué vas a hacer en concreto para hacerlo realidad?.

viernes, 8 de mayo de 2015

¿Qué es el Comercio Justo?



Día del comercio justo (10 de mayo)
OBJETIVO DE LA JORNADA: Tomar conciencia de la desigualdad, desprecio de los productores así como del Medio Ambiente y afán de enriquecimiento a cualquier precio de las grandes corporaciones que dirigen el comercio internacional para pasar a fomentar formas alternativas realmente respetuosas con todas las sociedades, con el Medio Ambiente y con los valores de la justicia y equidad en las relaciones comerciales..
El comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por la Organización de las Naciones Unidas y por movimientos sociales y políticos (como el pacifismo y el ecologismo) que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores. Los principios que defiende el comercio justo son:
·         Los productores forman parte de cooperativas u organizaciones voluntarias y funcionan democráticamente.
·         Libre iniciativa y trabajo, en rechazo a los subsidios y ayudas asistenciales (de allí la frase del comercio justo: «Comercio, no ayuda»).
·         Rechazo a la explotación infantil.
·         Igualdad entre hombres y mujeres.
·         Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos.
·         El precio que se paga a los productores permite condiciones de vida dignas.
·         Los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse.
·         Se valora la calidad y la producción sostenible.
·         Cuidar del medio ambiente
·         Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores y consumidores.
·         Se informa a los consumidores acerca del origen del producto.
·         El proceso debe ser voluntario, tanto la relación entre productores, distribuidores y consumidores.

PARA AMPLIAR:
PARA LA REFLEXIÓN Y EL DIÁLOGO:
  • ¿Qué podrías decir ahora, tras leer las informaciones anteriores, si alguien te preguntara "qué es el comercio justo"?.
  • ¿Conoces alguna tienda en tu localidad que sea de "Comercio Justo"?. ¿Qué sabes de ella?.
  • ¿Cómo se podría organizar en nuestra tierra más cercana un ejemplo claro de "comercio justo"?.
  • Si esta filosofía del "Comercio Justo" te parece positiva¿cómo podríamos colaborar con ella?.